Vigne Olcru

Diario di bordo 15 Ottobre 2015

Redatto dal Dott. Marco Calatroni 
Enologo e Agronomo
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COMUNICATO 15 Ottobre 2015

Sono iniziate le operazione di svinatura delle varietà più tardive.

Vengono quindi separate definitivamente la frazione liquida da quella solida (bucce e vinaccioli).

 

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Comunicati precedenti:

07 Ottobre 2015

03 Ottobre 2015

21 Settembre 2015

14 Settembre 2015

08 Settembre 2015

02 Settembre 2015

25 Agosto 2015

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